Cuti sekolah telah bermula! Bella sudah tentulah seronok. Bukan sebab Bella masih dibangku persekolahan, tapi jalan raya pagi - pagi sangat lengang. Kurangnya kesesakkan lalu lintas. Bila cuti sekolah bermula, bangun lewat sikit pun tidak jadi masalah besar. Masih boleh menarik nafas lega sebab Bella pasti perjalanan memang lebih mudah dari hari biasa. Tapi, bagi ibu bapa yang ramai anak masih bersekolah, mesti merungut sakit kepala dan lebih menyukai hari persekolahan. Pening rumah sentiasa bersepah walaupun dah kemas banyak kali kan? Anak - anak bergaduh dan ada juga yang sakit kepala memikirkan dan menyusun aktiviti - aktiviti buat anak - anak supaya sentiasa terisi dengan perkara yang berfaedah. Bella berkesempatan mengikuti aktivti bersama dengan Ancasa Residences Port Dickson. AKTIVITI CUTI SEKOLAH ANCASA JUNIOR CHEF.

Seronok Bella tengok bila anak - anak comel ini teruja setiap kali diberi peluang memasak makanan mereka sendiri. Ada yang terlalu seronok sehingga masak sambil menari. Sebab pihak resort memasang lagu baby shark sepanjang mereka sedang memasak. Ada juga yang terlalu fokus dan serius semasa memasak. Mungkin takut memegang alatan memasak buat pertama kali, atau risau apa yang mereka masak tidak menjadi. Paling penting semuanya kelihatan sangat teruja setiap kali diberikan arahan untuk mula memasak. Korang pun mesti nak tengok kretiviti anak - anak korang kan? Inilah masanya.



Pada kali ini, Program Ancasa Junior Chef yang diadakan di Ancasa Residences Port Dickson ini, telah disertai seramai 40 orang kanak - kanak. Ia terbuka hanya untuk kanak - kanak yang berumur 8-12 tahun sahaja. Penyertaan memang mengalakkan terutama daripada penduduk setempat dan juga anak - anak yang telah menyertainya pada tahun lepas. Lepas ini daftarkan pula anak korang ok. Mak bapa juga boleh datang temankan anak masing - masing. Tengoklah kretiviti anak masing - masing kan. Mana tahu, rupanya mereka ada bakat terpendam. Bakal chef terkenal rupanya.

• Mengaulkan tepung, telur dan panko didalam mangkuk pertama.
• Mengaulkan ayam dengan lada hitam dan garam.
• Mengaulkan tepung dengan ayam dan breadcrumbs.
• Mencairkan mentega didalam kuali.
• Masak ayam menggunakan mentega yang telah dicairkan selama 3 minit.
• Siap dan hiaskan. 

Menu ketiga lebih kepada melihat kretiviti anak - anak masing - masing. Mexican Bun Decoration. Bila tengok pada menu, Fuh! chef - chef cilik ini kena baking ke? Serious la. Bella pun tak pandai buat roti. Rupanya tugasan ketiga ini, hanyalah menghiaskan roti. Anak - anak diberikan whipped cream, choclate rice, marshmallow dan chocolate stick untuk mencantikkan roti masing - masing. Memang sangat kretif. Berbagai bentuk  gubdahan dan corak dapat dilihat.


Segala peralatan dan kelengkapan dipastikan selamat. Kalau anak - anak ni dilihat kekok ataupun sukar hendak memegang peralatan yang lebih besar dari mereka, Chef yang akan buatkan. Hanya kerja - kerja ringan dan chef yakin untuk mereka buat sendiri, barulah chef lepaskan. Jadi ibu - bapa, jangan risau. Biarkanlah anak - anak korang menyelami dunia masakan ini ye.



Tengoklah lukisan anak - anak ni. Cantik kan? Sangat kretif. Siapa kata bintik pada badan zirafah  mesti berwarna orange? Tidak semestinya penyu berwarna hijau lumut!. Inilah namanya seni. Bella pula, sibuk campurankan warna untuk dapatkan warna hijau lumut. Padahnya, budak - budak lain semua dah berlari - lari, Bella sibuk lagi mewarna.  Adus.

• Setiap penyertaan akan diberikan apron dan topi chef yang direka khas untuk Ancasa Junior Chef ini. Nanti masa nak ajar anak - anak masak, bolehlah suruh mereka pakai. Berbolai kan? Apron ini boleh dipakai berulang kali. 
• Ramai tenaga pengajar dan petugas yang ditugaskan untuk menjaga kebajikan anak - anak dan berbagai aktiviti yang menarik anak - anak untuk turut sama serta dalam semua aktiviti. Setiap pergerakkan anak - anak akan dipantau dan akan dipastikan anak - anak berseronok dalam aktiviti ini.  Mereka juga boleh bergaul dengan rakan - rakan yang baru. 

• Setiap peserta akan diberikan sijil penyertaan. Ala - ala macam graduation. Seronok anak - anak ini bila naik ke pentas dan diberi penghargaan macam ni. Bolehlah simpan sebagai kenangan juga.

• Chef - chef cilik ini dirai dengan majlis memotong kek tanda tamat majlis. Berebut - rebut mereka hendak memang pisau untuk potong kek. Masa potong kek ini pun, belon dijatuhkan. Majlis ini hanya untuk anak - anak kita sebab mereka berjaya menjayakan progam ini dengan jayanya. Semua dengar cakap.  

• Kesemua barang yang anak - anak kita masak memang disediakan. Termasuklah alatan melukis batik. Bukan itu saja, apa yang anak - anak ini masak, mereka boleh terus makan, atau bungkus bawa balik. Bella rasa, kos barang - barang ini pun dah lebih RM70 Memang sangat berbaloilah.

• Makanan tengah hari disediakan buat semua peserta.Buffet di Coffee House lagi. 

Berbaloi sangat kan? Ini semua anak - anak akan dapat dengan hanya RM70 Bella rasa program ini macam percuma saja dengan pulangan yang anak - anak kita dapat. Itu tidak dikira dengan keriangan, pelajaran yang mereka dapat, senyuman di wajah mereka, kesungguhan dan kretiviti yang mereka tunjukkan. Itu semua tak ternilai kan? Pandangan Bella sendiri, program Ancasa Junior Chef ini memang amat menarik. Bella pun tak pernah tengok program yang macam ini dimana - mana. Ilmu dan keseronokkan buat anak - anak dalam masa yang sama.

Semoga Bermanfaat :)